Cách làm muối tiêu chanh cực ngon.Muối tiêu chanh cần làm 2 bước là rang muối tiêu bỏ sẳn vào hủ khi cần dùng thì cho vào đỉa cắt kèm 1 lát chanh hoặc 1 quả tắc cắt đầu hoặc chẻ làm đôi. Thường dùng trong các món luột như gà luột, trứng vịt lộn, trừng cút...
Nguyên liệu làm muối tiêu chanh
- 1/4 quả chanh tươi (hoặc cũng có thể dùng tắc) cho phần dùng
- Muối và tiêu (tỉ lệ 2 phần muối, 1 tiêu xay, 0.25 phần bột ngọt) tùy theo số lương.
- Ớt bằm (cho người thích ăn cai)
cách làm muối tiêu chanh
- Cho 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu , 1/4 muổn hạt nêm vào chảo, đảo đều nhanh tay khoảng 30 giây, cho ra chén nhỏ.
- Thường muối tiêu sẽ được đem kèm một ít ớt bằm cho những người thích ăn cai
Dạy
học nấu ăn xin chúc các bạn thạnh công
Món ngon mỗi ngày
Post a Comment